Рецепт заварной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заварной с маслом

Сахар песок 150 г
Яичный желток куриный 45 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 130 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заварной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.2% 2375 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.3% 463 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.1% 1259 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 7.9% 664 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 42.98 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6610 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 5.3% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.53 мг 15 мг 43.5% 22.7% 230 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1317 г
Витамин РР, НЭ 0.8578 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2440 г
Кальций, Ca 99.08 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1009 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3813 г
Натрий, Na 53.85 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.1% 1030 г
Хлор, Cl 75.66 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4852 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 6.8% 771 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3781 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 1% 5033 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1539 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 1.765 мкг 55 мкг 3.2% 1.7% 3116 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27567 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.77 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.215 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность заварной с маслом составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ С МАСЛОМ

заварной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином E - 43,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен заварной с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заварной с маслом, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заварной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги