Рецепт Постное печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постное печенье на рассоле

Рассол огуречный 110 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 155 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постное печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.8 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.5% 1652 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.2% 308 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 6% 420 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.6% 690 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9056 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 16.439 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 353.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 1% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.297 мкг 400 мкг 5.8% 1.5% 1717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.892 мг 15 мг 52.6% 13.2% 190 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3923 мг 20 мг 7% 1.8% 1436 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.39 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2043 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14065 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3093 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 1.8% 1388 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2742 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 3.1% 816 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.82 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2551 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 3.3% 765 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 2.2% 1146 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2310 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 5.391 мкг 55 мкг 9.8% 2.5% 1020 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 75047 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.7923 мг 12 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.29 г min 16.8 г 25.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.402 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 10.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Постное печенье на рассоле составляет 397,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 25.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Постное печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,6 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Постное печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постное печенье на рассоле, калорийность 397,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постное печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы