Рецепт Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо

Лук репчатый (Жарка) 147 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 185 г
Морковь (Жарка) 35 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.5% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.8% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.6% 1111 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 8% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.1 мкг 900 мкг 29.7% 64.6% 337 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.394 мг 5 мг 27.9% 60.7% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11.7% 1856 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 17.4% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 11.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.112 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12853 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 21.3% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.579 мкг 50 мкг 7.2% 15.7% 1397 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0836 мг 20 мг 5.4% 11.7% 1846 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.59 мг 2500 мг 8.7% 18.9% 1149 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3499 г
Кремний, Si 5.43 мг 30 мг 18.1% 39.3% 552 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3607 г
Натрий, Na 270.9 мг 1300 мг 20.8% 45.2% 480 г
Сера, S 63.62 мг 1000 мг 6.4% 13.9% 1572 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 20% 1093 г
Хлор, Cl 435.38 мг 2300 мг 18.9% 41.1% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 12.2% 1798 г
Йод, I 29.58 мкг 150 мкг 19.7% 42.8% 507 г
Кобальт, Co 6.427 мкг 10 мкг 64.3% 139.8% 156 г
Литий, Li 8.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 13% 1679 г
Медь, Cu 110.65 мкг 1000 мкг 11.1% 24.1% 904 г
Молибден, Mo 5.673 мкг 70 мкг 8.1% 17.6% 1234 г
Никель, Ni 5.023 мкг ~
Рубидий, Rb 154.6 мкг ~
Селен, Se 4.88 мкг 55 мкг 8.9% 19.3% 1127 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14831 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.6501 мг 12 мг 5.4% 11.7% 1846 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ЛУК, ПОМИДОР, МОРКОВЬ, ЯЙЦО

Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 27,9 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 18,9 %, йодом - 19,7 %, кобальтом - 64,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка лук, помидор, морковь, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги