Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Картофель отварной по 1-206 50 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Сельдерей 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Хек 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 24.6% 493 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 26.4% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.093 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9773 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.181 мг 15 мг 14.5% 17.6% 688 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22026 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7781 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2570 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.65 мг 2500 мг 6% 7.3% 1671 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7283 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2805 г
Натрий, Na 82.45 мг 1300 мг 6.3% 7.6% 1577 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3776 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Хлор, Cl 22.59 мг 2300 мг 1% 1.2% 10181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3838 г
Йод, I 15.41 мкг 150 мкг 10.3% 12.5% 973 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 30.1% 404 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1340 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 6.9% 1751 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3398 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 2.7% 4453 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 111.55 мкг 4000 мкг 2.8% 3.4% 3586 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 12.6% 962 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 72.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.07 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином E - 14,5 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы