Рецепт Тыквенное пюре со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре со сливками

Тыква 190 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.1% 3111 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.7% 1111 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 66.2% 380 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.362 мг 5 мг 27.2% 68.5% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.8% 2535 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 21.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.333 мкг 400 мкг 3.6% 9.1% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 20.4% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 6.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5405 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7833 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2553 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.24 мг 2500 мг 8.2% 20.7% 1218 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 9.6% 2658 г
Кремний, Si 27.143 мг 30 мг 90.5% 228% 111 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2791 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 2% 12634 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4810 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 11.6% 2192 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 3.3% 7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 81.34 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4749 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6250 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 24.2% 1047 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5450 г
Медь, Cu 166.52 мкг 1000 мкг 16.7% 42.1% 601 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 17.9% 1401 г
Никель, Ni 4.071 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16272 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 80.64 мкг 4000 мкг 2% 5% 4960 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 10.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре со сливками составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (83.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ

Тыквенное пюре со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 27,2 %, кремнием - 90,5 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Тыквенное пюре со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре со сливками, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты