Рецепт Суп из чечевицы 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы 1 порция

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Вода 300 г
Морковь (Тушение) 75 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.6% 1027 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.1% 1542 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 20.9% 526 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.5% 3148 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.5 мкг 900 мкг 34.2% 37.5% 293 г
бета Каротин 1.845 мг 5 мг 36.9% 40.5% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 6.8% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4555 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 12% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 92.8 мкг 120 мкг 77.3% 84.9% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.6458 мг 20 мг 8.2% 9% 1215 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.32 мг 2500 мг 11% 12.1% 911 г
Кальций, Ca 45.02 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2221 г
Кремний, Si 28.17 мг 30 мг 93.9% 103.1% 106 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 9.3% 1172 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5980 г
Сера, S 50.91 мг 1000 мг 5.1% 5.6% 1964 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 18.1% 608 г
Хлор, Cl 40.36 мг 2300 мг 1.8% 2% 5699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 213.8 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 3.768 мг 18 мг 20.9% 22.9% 478 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 43.8% 251 г
Литий, Li 24.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.3953 мг 2 мг 19.8% 21.7% 506 г
Медь, Cu 220 мкг 1000 мкг 22% 24.1% 455 г
Молибден, Mo 27.158 мкг 70 мкг 38.8% 42.6% 258 г
Никель, Ni 50.148 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 4.751 мкг 55 мкг 8.6% 9.4% 1158 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Титан, Ti 91.04 мкг ~
Фтор, F 81.56 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4904 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 8.7% 1259 г
Цинк, Zn 0.8474 мг 12 мг 7.1% 7.8% 1416 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы 1 порция составляет 91,1 кКал.

  • Порция = 549 гр (500.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ 1 ПОРЦИЯ

Суп из чечевицы 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином K - 77,3 %, калием - 11 %, кремнием - 93,9 %, фосфором - 16,5 %, железом - 20,9 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 19,8 %, медью - 22 %, молибденом - 38,8 %

Чем полезен Суп из чечевицы 1 порция

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы 1 порция, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы