Рецепт Овсяная каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 55 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива) 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 450 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.4% 1167 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2579 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 4.3% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7628 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.9% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1408 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1753 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.68 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1175 г
Кальций, Ca 106.85 мг 1000 мг 10.7% 9.3% 936 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 5.9% 1480 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2464 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2800 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 12.6% 684 г
Хлор, Cl 104.04 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3% 2839 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2336 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 10.1% 852 г
Марганец, Mn 0.4191 мг 2 мг 21% 18.2% 477 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1333 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1666 г
Олово, Sn 10.93 мкг ~
Селен, Se 4.453 мкг 55 мкг 8.1% 7% 1235 г
Стронций, Sr 14.29 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18510 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с изюмом составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ИЗЮМОМ

Овсяная каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Овсяная каша с изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с изюмом, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы