Рецепт Суп Харчо с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Харчо с булгуром

Булгур, крупа 300 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Морковь (Тушение) 130 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Бульон куриный 1500 г
Жир говяжий топленый 15 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Чеснок 20 г
Петрушка свежая 30 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Харчо с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.6% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.8% 2671 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 12.3% 1278 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 12.9% 1220 г
Лютеин + Зеаксантин 15.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.636 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7097 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 16.4% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.7506 мг 20 мг 8.8% 13.8% 1142 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.45 мг 2500 мг 6.5% 10.2% 1548 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7072 г
Кремний, Si 4.05 мг 30 мг 13.5% 21.2% 741 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 7.7% 2027 г
Натрий, Na 67.21 мг 1300 мг 5.2% 8.2% 1934 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4148 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1636 г
Хлор, Cl 13.08 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3550 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 17.6% 897 г
Литий, Li 5.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 19.3% 815 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 11.3% 1381 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4294 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 3.1% 4906 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67912 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4209 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп Харчо с булгуром составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО С БУЛГУРОМ

Суп Харчо с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,5 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Суп Харчо с булгуром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Харчо с булгуром, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Харчо с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты