Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лосось атлантический (семга) | 700 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.8% | 406 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.1% | 427 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 4.7% | 1112 г |
Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 15.5% | 334 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 19.4% | 268 г |
Витамин В9, фолаты | 23.333 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% | 48.4% | 107 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
Витамин D, кальциферол | 6.297 мкг | 10 мкг | 63% | 32.7% | 159 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 6% | 859 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 8.7867 мг | 20 мг | 43.9% | 22.8% | 228 г |
Ниацин | 5.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 393 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.1% | 636 г |
Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1715 г |
Натрий, Na | 42.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
Сера, S | 185.51 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.7% | 539 г |
Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
Йод, I | 46.67 мкг | 150 мкг | 31.1% | 16.1% | 321 г |
Кобальт, Co | 18.667 мкг | 10 мкг | 186.7% | 96.9% | 54 г |
Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13245 г |
Медь, Cu | 233.5 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 12.1% | 428 г |
Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 34.133 мкг | 55 мкг | 62.1% | 32.2% | 161 г |
Фтор, F | 401.52 мкг | 4000 мкг | 10% | 5.2% | 996 г |
Хром, Cr | 51.33 мкг | 50 мкг | 102.7% | 53.3% | 97 г |
Цинк, Zn | 0.604 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1987 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 78 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.641 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.297 г | min 16.8 г | 25.6% | 13.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 15.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось жареный на пергаменте составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 192.7 кКал | -% | |
Белки | 18.7 г | -% | |
Жиры | 13.1 г | -% | |
Углеводы | 0.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 67 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|