Рецепт Каша из зеленой гречки 15.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из зеленой гречки 15.02.22

Гречиха, зерно 134 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 165 г
Вода водопроводная, городская 160 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из зеленой гречки 15.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.5% 1101 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.4% 667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.2% 1011 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4367 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3586 мг 20 мг 11.8% 9.8% 848 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.05 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1315 г
Кальций, Ca 47.92 мг 1000 мг 4.8% 4% 2087 г
Магний, Mg 73.51 мг 400 мг 18.4% 15.2% 544 г
Натрий, Na 148.07 мг 1300 мг 11.4% 9.4% 878 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 4.1% 1990 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 13.9% 596 г
Хлор, Cl 238.24 мг 2300 мг 10.4% 8.6% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2590 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Марганец, Mn 0.3884 мг 2 мг 19.4% 16% 515 г
Медь, Cu 334.33 мкг 1000 мкг 33.4% 27.6% 299 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3307 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 4.7% 1764 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11198 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 5.9% 1410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки 15.02.22 составляет 121 кКал.

  • Порция = 150 гр (181.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ 15.02.22

Каша из зеленой гречки 15.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 19,4 %, медью - 33,4 %

Чем полезен Каша из зеленой гречки 15.02.22

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из зеленой гречки 15.02.22, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из зеленой гречки 15.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты