Рецепт Салат из морепродуктов*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов*

Рис пропаренный отварной* 260 г
Лук репчатый 54 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Мидии в Рассоле [Меридиан] 130 г
Огурчики Маринованные [Дядя Ваня] 55 г
Майонез домашний* 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.7% 659 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3982 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1.4% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12059 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6143 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 1.4% 5122 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.56 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6483 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.7% 9653 г
Кремний, Si 2.942 мг 30 мг 9.8% 6.9% 1020 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5690 г
Натрий, Na 102.35 мг 1300 мг 7.9% 5.6% 1270 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6662 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2% 3419 г
Хлор, Cl 30.87 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.4% 5085 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 6.9% 1016 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.1% 3361 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2834 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 1.4% 4977 г
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11071 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов* составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов*, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги