Рецепт Творожно-геркулесовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-геркулесовый кекс

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Творог мягкий высокобелковый 120 г
Малина 100 г
Fit parad 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 130 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-геркулесовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин В4, холин 72.84 мг 500 мг 14.6% 9.1% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.8% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 10.029 мкг 50 мкг 20.1% 12.5% 499 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4717 мг 20 мг 12.4% 7.7% 809 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.54 мг 2500 мг 10.7% 6.6% 938 г
Кальций, Ca 96.22 мг 1000 мг 9.6% 6% 1039 г
Кремний, Si 6.403 мг 30 мг 21.3% 13.2% 469 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Сера, S 100.25 мг 1000 мг 10% 6.2% 998 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 16.2% 383 г
Хлор, Cl 76.41 мг 2300 мг 3.3% 2% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 6.5% 957 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 25.6% 242 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.7429 мг 2 мг 37.1% 23% 269 г
Медь, Cu 157.37 мкг 1000 мкг 15.7% 9.7% 635 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1154 г
Никель, Ni 2.991 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 16.872 мкг 55 мкг 30.7% 19.1% 326 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13879 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.9667 мг 12 мг 8.1% 5% 1241 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-геркулесовый кекс составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ГЕРКУЛЕСОВЫЙ КЕКС

Творожно-геркулесовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 37,1 %, медью - 15,7 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Творожно-геркулесовый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-геркулесовый кекс, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-геркулесовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы