Рецепт Ролл Греческий New (Хоум Суши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Греческий New (Хоум Суши)

Рис для суши и роллов 93 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Томатный порошок 5 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 200 гр С декабря 2022 г - 8 шт.= 165 гр Вес факт ориентировочно на 20% больше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Греческий New (Хоум Суши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8% 1038 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 8.9% 933 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 208.612 мг 5 мг 4172.2% 3465.3% 2 г
Ликопин 1156.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 3% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.382 мкг 400 мкг 6.1% 5.1% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 33.8 мг 90 мг 37.6% 31.2% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2688 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2167 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1644 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.23 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Кальций, Ca 68.36 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Кремний, Si 26.252 мг 30 мг 87.5% 72.7% 114 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Натрий, Na 326.97 мг 1300 мг 25.2% 20.9% 398 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3257 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.7% 954 г
Хлор, Cl 324.27 мг 2300 мг 14.1% 11.7% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 27.28 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.3% 2503 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 10.5% 794 г
Литий, Li 12.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.4074 мг 2 мг 20.4% 16.9% 491 г
Медь, Cu 134.66 мкг 1000 мкг 13.5% 11.2% 743 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2444 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 4.511 мкг 55 мкг 8.2% 6.8% 1219 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10805 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1568 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
бета Ситостерол 3.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.397 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Ролл Греческий New (Хоум Суши) составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (30.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ГРЕЧЕСКИЙ NEW (ХОУМ СУШИ)

Ролл Греческий New (Хоум Суши) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4172,2 %, витамином C - 37,6 %, кремнием - 87,5 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 20,4 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Ролл Греческий New (Хоум Суши)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Греческий New (Хоум Суши), калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Греческий New (Хоум Суши), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты