Рецепт Ржаная галета с томатами Лиза Глинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаная галета с томатами Лиза Глинская

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 170 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаная галета с томатами Лиза Глинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.1% 406 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.6% 890 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.5% 741 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.1% 1014 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3165 г
бета Криптоксантин 0.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.682 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3424 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 8.5% 483 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6127 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1736 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1704 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.93 мг 2500 мг 9% 3.7% 1107 г
Кальций, Ca 104.92 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 953 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 3.2% 1260 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 1.6% 2486 г
Натрий, Na 179.18 мг 1300 мг 13.8% 5.7% 726 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1918 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 7.5% 550 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1732 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 8.2% 502 г
Литий, Li 8.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.3577 мг 2 мг 17.9% 7.4% 559 г
Медь, Cu 93.51 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1069 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1263 г
Никель, Ni 4.076 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 5.978 мкг 55 мкг 10.9% 4.5% 920 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11887 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.7777 мг 12 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.803 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.913 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.936 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.189 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.152 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.135 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.036 г ~

Энергетическая ценность Ржаная галета с томатами Лиза Глинская составляет 243,4 кКал.

  • Порция = 103 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНАЯ ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ ЛИЗА ГЛИНСКАЯ

Ржаная галета с томатами Лиза Глинская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Ржаная галета с томатами Лиза Глинская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ржаная галета с томатами Лиза Глинская, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаная галета с томатами Лиза Глинская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты