Рецепт Облепиховое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховое варенье

Облепиха (Варка без слива) 956 г
Сахар песок 952 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 10.1% 405 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 775 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.7% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.254 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12293 г
Витамин C, аскорбиновая 41.32 мг 90 мг 45.9% 18.7% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.531 мг 15 мг 16.9% 6.9% 593 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2195 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9112 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.24 мг 2500 мг 4% 1.6% 2494 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7962 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50781 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39526 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2% 2103 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4082 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 5.9% 694 г
Медь, Cu 121.37 мкг 1000 мкг 12.1% 4.9% 824 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2053 г
Никель, Ni 4.648 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12472 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 108401 г
Хром, Cr 151.84 мкг 50 мкг 303.7% 123.7% 33 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 54.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиховое варенье составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Облепиховое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 45,9 %, витамином E - 16,9 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12,1 %, хромом - 303,7 %

Чем полезен Облепиховое варенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховое варенье, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты