Рецепт Чеч суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чеч суп

Бульон говяжий 2000 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 28 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Морковь (Жарка) 50 г
Картофель 180 г
Чечевица 530 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеч суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.2% 909 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2971 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2795 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 14.5% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1651 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 5% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 9.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 91.337 мкг 400 мкг 22.8% 25.4% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
гамма Токоферол 0.788 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2385 мг 20 мг 6.2% 6.9% 1615 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.38 мг 2500 мг 12% 13.4% 835 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6262 г
Кремний, Si 3.649 мг 30 мг 12.2% 13.6% 822 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2468 г
Натрий, Na 358.89 мг 1300 мг 27.6% 30.7% 362 г
Сера, S 64.54 мг 1000 мг 6.5% 7.2% 1549 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 11.2% 995 г
Хлор, Cl 341.06 мг 2300 мг 14.8% 16.5% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 9.4% 1195 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 6% 1842 г
Литий, Li 4.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.2782 мг 2 мг 13.9% 15.5% 719 г
Медь, Cu 189.42 мкг 1000 мкг 18.9% 21% 528 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4798 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6159 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.7817 мг 12 мг 6.5% 7.2% 1535 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Чеч суп составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧ СУП

Чеч суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B9 - 22,8 %, калием - 12 %, кремнием - 12,2 %, хлором - 14,8 %, марганцем - 13,9 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Чеч суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чеч суп, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеч суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги