Рецепт Нутовое пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовое пирожное Картошка

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 265 г
Творог Агуша Классический 4.5% 195 г
Рисовые отруби, сырые 52 г
Арахисовая паста РВ 2 шоколад (порошок) 31 г
Какао-порошок 38 г
Миндаль 51 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовое пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.5% 679 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.9% 571 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.4% 1500 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 18% 282 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 17.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 8.9% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 10.7% 474 г
Витамин В9, фолаты 30.998 мкг 400 мкг 7.7% 3.9% 1290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.51 мг 15 мг 16.7% 8.5% 598 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.7354 мг 20 мг 18.7% 9.5% 535 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.55 мг 2500 мг 12.9% 6.5% 773 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Кремний, Si 4.003 мг 30 мг 13.3% 6.8% 749 г
Магний, Mg 118.66 мг 400 мг 29.7% 15.1% 337 г
Натрий, Na 104.43 мг 1300 мг 8% 4.1% 1245 г
Сера, S 59.25 мг 1000 мг 5.9% 3% 1688 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 15.8% 321 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 3.607 мг 18 мг 20% 10.2% 499 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 5% 1015 г
Литий, Li 1.713 мкг ~
Марганец, Mn 1.9416 мг 2 мг 97.1% 49.3% 103 г
Медь, Cu 447.32 мкг 1000 мкг 44.7% 22.7% 224 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Никель, Ni 9.608 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.763 мкг 55 мкг 5% 2.5% 1991 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18265 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 1.3484 мг 12 мг 11.2% 5.7% 890 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.036 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Нутовое пирожное Картошка составляет 197 кКал.

  • Порция = 71 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВОЕ ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Нутовое пирожное Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 13,3 %, магнием - 29,7 %, фосфором - 31,2 %, железом - 20 %, марганцем - 97,1 %, медью - 44,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Нутовое пирожное Картошка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовое пирожное Картошка, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовое пирожное Картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги