Рецепт Голубцы 03.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы 03.02.2022

Пекинская капуста 256 г
Фарш на голубцы 03.02.2022 317 г
Лук репчатый (Жарка) 114 г
Морковь (Жарка) 95 г
Подсолнечное масло 63 г
Томатная паста. Консервы 48 г
Вода 604 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы 03.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 16% 679 г
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 17.6% 618 г
Лютеин + Зеаксантин 8.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 17.514 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 12.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 8.3% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 15.3% 710 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6784 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.8249 мг 20 мг 9.1% 9.9% 1096 г
Ниацин 1.385 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.89 мг 2500 мг 6.4% 7% 1564 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 12.9% 840 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2417 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7990 г
Сера, S 54.48 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1836 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Хлор, Cl 26.84 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2582 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 30.7% 355 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2148 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1479 г
Молибден, Mo 5.141 мкг 70 мкг 7.3% 7.9% 1362 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 1.861 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2955 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6294 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.7038 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1705 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 62.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.077 г min 16.8 г 12.4% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Голубцы 03.02.2022 составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ 03.02.2022

Голубцы 03.02.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 14,1 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Голубцы 03.02.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы 03.02.2022, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы 03.02.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы