Рецепт Мандариновая панна-котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновая панна-котта

Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 14 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 50 г
Мандарин 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 230 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновая панна-котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.1% 1470 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1944 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 42.025 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6329 г
бета Криптоксантин 169.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.949 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4470 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 11.5% 780 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4581 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4366 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.01 мг 2500 мг 5% 4.5% 2016 г
Кальций, Ca 62.64 мг 1000 мг 6.3% 5.6% 1596 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3956 г
Натрий, Na 19.73 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6589 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6817 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Хлор, Cl 41.78 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15929 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4043 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Медь, Cu 23.26 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4299 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3398 г
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7671 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39565 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мандариновая панна-котта составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВАЯ ПАННА-КОТТА

Мандариновая панна-котта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %

Чем полезен Мандариновая панна-котта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандариновая панна-котта, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновая панна-котта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы