Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности 330 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.7% 381 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.6% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 5.3% 766 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.5% 623 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 6.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 23.113 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 9.7% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 6.987 мкг 50 мкг 14% 5.7% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8566 мг 20 мг 19.3% 7.8% 519 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 2.4% 1678 г
Кальций, Ca 114.34 мг 1000 мг 11.4% 4.6% 875 г
Магний, Mg 37.34 мг 400 мг 9.3% 3.8% 1071 г
Натрий, Na 54.77 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2374 г
Сера, S 126.6 мг 1000 мг 12.7% 5.2% 790 г
Фосфор, P 239.2 мг 800 мг 29.9% 12.1% 334 г
Хлор, Cl 124.08 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1599 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 10.2% 399 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1620 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 3.5% 1181 г
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Селен, Se 24.472 мкг 55 мкг 44.5% 18.1% 225 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13201 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.627 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.234 г ~
Заменимые аминокислоты 5.053 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 1.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.299 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы