Рецепт Вешенки с картошкой (крем-суп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки с картошкой (крем-суп)

Картофель (Варка без слива) 350 г
Вешенки 300 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Греческий йогурт из Lidl 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки с картошкой (крем-суп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7% 2258 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.2% 1053 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.6% 1176 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 7.3% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 18.8% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.553 мкг 400 мкг 4.1% 6.5% 2416 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 4% 4016 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.249 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20270 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 13.1% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4746 мг 20 мг 12.4% 19.8% 808 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 4.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.95 мг 2500 мг 16.4% 26.2% 608 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 1.6% 9728 г
Кремний, Si 13.327 мг 30 мг 44.4% 70.8% 225 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 7% 2257 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14239 г
Сера, S 35.79 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2794 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 14.8% 1074 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.5 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 37.72 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 8.5% 1873 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 44.7% 357 г
Литий, Li 19.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 9.6% 1675 г
Медь, Cu 157.61 мкг 1000 мкг 15.8% 25.2% 634 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 14.5% 1105 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Рубидий, Rb 203.3 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 3.2% 5032 г
Стронций, Sr 20.25 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19102 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 23.4% 682 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2147 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вешенки с картошкой (крем-суп) составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 843 гр (528.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ С КАРТОШКОЙ (КРЕМ-СУП)

Вешенки с картошкой (крем-суп) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 16,4 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 28 %, медью - 15,8 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Вешенки с картошкой (крем-суп)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вешенки с картошкой (крем-суп), калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки с картошкой (крем-суп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги