Рецепт Салат3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат3

Горошек зеленый. Консервы 400 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Пекинская капуста 170 г
Огурец парниковый 160 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 20 г
Чеснок 70 г
Сметана 15% жирности 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.9% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.9% 3712 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25.2% 870 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 18% 1215 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.151 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 17.8% 1232 г
Лютеин + Зеаксантин 7.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3462 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 6.6% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.867 мкг 400 мкг 5% 11% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 39.5% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 67.5% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.9187 мг 20 мг 4.6% 10.1% 2177 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.21 мг 2500 мг 7.2% 15.8% 1380 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 11.2% 1977 г
Кремний, Si 13.312 мг 30 мг 44.4% 97.4% 225 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 9.2% 2402 г
Натрий, Na 138.48 мг 1300 мг 10.7% 23.5% 939 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 5% 4437 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 13.8% 1581 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2875 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7389 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 56.4% 389 г
Литий, Li 4.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 23.2% 944 г
Медь, Cu 89.96 мкг 1000 мкг 9% 19.7% 1112 г
Молибден, Mo 8.382 мкг 70 мкг 12% 26.3% 835 г
Никель, Ni 3.17 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 1.849 мкг 55 мкг 3.4% 7.5% 2975 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35778 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 20.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 8.1% 2677 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат3 составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ3

Салат3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат3, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги