Рецепт Оладьи кабачки + отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачки + отруби

Кабачок (Запекание) 500 г
Овсяные отруби 50 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачки + отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.2% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.4% 1237 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 23.8% 488 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 20.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 13.6% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.023 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 9.1% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4348 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7622 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0699 мг 20 мг 5.3% 6.2% 1869 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 2.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.16 мг 2500 мг 13% 15.1% 766 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3925 г
Кремний, Si 30.349 мг 30 мг 101.2% 117.7% 99 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 11.6% 1001 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50388 г
Сера, S 25.92 мг 1000 мг 2.6% 3% 3858 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 16.3% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 8.7% 1341 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 12.3% 942 г
Марганец, Mn 0.8593 мг 2 мг 43% 50% 233 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 12.4% 939 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2317 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 7.13 мкг 55 мкг 13% 15.1% 771 г
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 7.3% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачки + отруби составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКИ + ОТРУБИ

Оладьи кабачки + отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, калием - 13 %, кремнием - 101,2 %, фосфором - 14 %, марганцем - 43 %, селеном - 13 %

Чем полезен Оладьи кабачки + отруби

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачки + отруби, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачки + отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты