Рецепт Цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цикорий

Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 13.3% 2947 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 16.5% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 5.1% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 2.7% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 5.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 2% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 10.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.4% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5.1% 7645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.35 мг 20 мг 1.8% 7.1% 5714 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.23 мг 2500 мг 2.1% 8.2% 4787 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 8.2% 4798 г
Магний, Mg 4.35 мг 400 мг 1.1% 4.3% 9195 г
Натрий, Na 13.39 мг 1300 мг 1% 3.9% 9709 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16807 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 9% 4324 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8621 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 2.4% 17241 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 2% 19417 г
Медь, Cu 12.32 мкг 1000 мкг 1.2% 4.7% 8117 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 5.5% 7231 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 34810 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 121581 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 2.4% 18154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 13.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.935 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий составляет 25,5 кКал.

  • Порция = 310 гр (79.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цикорий, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цикорий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги