Рецепт Салат из семги с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из семги с апельсинами

Салат айсберг (салат кочанный), сырой	50 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару	80 г
Масло оливковое	4 г
Кунжут, семя	1 г

Способ приготовления

порция 285 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из семги с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	11.2%	1027 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.8%	1474 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.5%	4563 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.1%	1429 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.1%	2772 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.7 мкг	900 мкг	4.1%	4.7%	2452 г
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.8%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	5.6%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	3.2%	3529 г
Витамин В4, холин	22.96 мг	500 мг	4.6%	5.3%	2178 г
Витамин В5, пантотеновая	0.706 мг	5 мг	14.1%	16.2%	708 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	8.5%	1361 г
Витамин В9, фолаты	11.088 мкг	400 мкг	2.8%	3.2%	3608 г
Витамин В12, кобаламин	1.154 мкг	3 мкг	38.5%	44.4%	260 г
Витамин C, аскорбиновая	28.15 мг	90 мг	31.3%	36.1%	320 г
Витамин D, кальциферол	5.333 мкг	10 мкг	53.3%	61.4%	188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.098 мг	15 мг	7.3%	8.4%	1366 г
Витамин Н, биотин	0.526 мкг	50 мкг	1.1%	1.3%	9506 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	4.1%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.084 мг	20 мг	10.4%	12%	960 г
Макроэлементы
Калий, K	256.48 мг	2500 мг	10.3%	11.9%	975 г
Кальций, Ca	34.65 мг	1000 мг	3.5%	4%	2886 г
Магний, Mg	18.39 мг	400 мг	4.6%	5.3%	2175 г
Натрий, Na	25.98 мг	1300 мг	2%	2.3%	5004 г
Сера, S	73.12 мг	1000 мг	7.3%	8.4%	1368 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	13.6%	851 г
Хлор, Cl	1.58 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	145570 г
Микроэлементы
Бор, B	94.7 мкг	~
Железо, Fe	0.393 мг	18 мг	2.2%	2.5%	4580 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.8%	14286 г
Кобальт, Co	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	6.1%	1901 г
Марганец, Mn	0.0414 мг	2 мг	2.1%	2.4%	4831 г
Медь, Cu	56.67 мкг	1000 мкг	5.7%	6.6%	1765 г
Селен, Se	7.905 мкг	55 мкг	14.4%	16.6%	696 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.2832 мг	12 мг	2.4%	2.8%	4237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из семги с апельсинами составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕМГИ С АПЕЛЬСИНАМИ

Салат из семги с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 38,5 %, витамином C - 31,3 %, витамином D - 53,3 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат из семги с апельсинами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из семги с апельсинами, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из семги с апельсинами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе