Рецепт Запеканка творог 2%, овсяная манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог 2%, овсяная манка

Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Овсяная крупа (Запекание) 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 57 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сахар песок 16 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Способ приготовления

Манку залила молоком для набухания, творог простоквашино не перетирала. Все смешать. Запекала при 180 градусах 35 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог 2%, овсяная манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 14.4% 439 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.5% 1833 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.4% 672 г
Витамин В4, холин 78.74 мг 500 мг 15.7% 9.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 25.777 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 22.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 10.414 мкг 50 мкг 20.8% 13.1% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5641 мг 20 мг 17.8% 11.2% 561 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.78 мг 2500 мг 5% 3.1% 2004 г
Кальций, Ca 111.94 мг 1000 мг 11.2% 7.1% 893 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 6.3% 1000 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1444 г
Натрий, Na 56.82 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2288 г
Сера, S 177.75 мг 1000 мг 17.8% 11.2% 563 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 15.2% 415 г
Хлор, Cl 128.24 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1732 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 23.2% 271 г
Марганец, Mn 0.3635 мг 2 мг 18.2% 11.5% 550 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 5.9% 1058 г
Молибден, Mo 9.733 мкг 70 мкг 13.9% 8.8% 719 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 26.392 мкг 55 мкг 48% 30.2% 208 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10013 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог 2%, овсяная манка составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 138 гр (219.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ 2%, ОВСЯНАЯ МАНКА

Запеканка творог 2%, овсяная манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 48 %

Чем полезен Запеканка творог 2%, овсяная манка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог 2%, овсяная манка, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог 2%, овсяная манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты