Рецепт блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с мясом

блинчики 300 г
Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 200 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.3% 1152 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.9% 268 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.3% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.4% 2695 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 4.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 49.32 мг 500 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.151 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9636 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.101 мг 15 мг 20.7% 7.7% 484 г
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2729 г
Витамин РР, НЭ 2.2337 мг 20 мг 11.2% 4.2% 895 г
Макроэлементы
Калий, K 159.23 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1570 г
Кальций, Ca 50.16 мг 1000 мг 5% 1.9% 1994 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Натрий, Na 380.52 мг 1300 мг 29.3% 10.9% 342 г
Сера, S 102.19 мг 1000 мг 10.2% 3.8% 979 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 4.7% 798 г
Хлор, Cl 502.09 мг 2300 мг 21.8% 8.1% 458 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1753 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2918 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 14.5% 258 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4338 г
Медь, Cu 49.83 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2007 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 4% 940 г
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 1.7% 2158 г
Фтор, F 54.26 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7372 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 4.2% 883 г
Цинк, Zn 0.9366 мг 12 мг 7.8% 2.9% 1281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики с мясом составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

блинчики с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 38,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен блинчики с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с мясом, калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги