Рецепт Куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с вермишелью

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.2% 400 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.8% 1750 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.2% 944 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 4.9% 997 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.358 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1736 г
бета Криптоксантин 0.746 мкг ~
Ликопин 0.597 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 74.69 мг 500 мг 14.9% 7.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 9.3% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.8% 722 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3093 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.459 мг ~
Витамин Н, биотин 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.787 мг 20 мг 18.9% 9.3% 528 г
Ниацин 3.711 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.36 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 991 г
Кальций, Ca 56.64 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Магний, Mg 64.7 мг 400 мг 16.2% 7.9% 618 г
Натрий, Na 1187.13 мг 1300 мг 91.3% 44.7% 110 г
Сера, S 197.94 мг 1000 мг 19.8% 9.7% 505 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 10.3% 474 г
Хлор, Cl 1816.34 мг 2300 мг 79% 38.7% 127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 5.1% 966 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2846 г
Кобальт, Co 6.107 мкг 10 мкг 61.1% 29.9% 164 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.7458 мг 2 мг 37.3% 18.3% 268 г
Медь, Cu 194.47 мкг 1000 мкг 19.4% 9.5% 514 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1092 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 35.243 мкг 55 мкг 64.1% 31.4% 156 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 35.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11354 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 6.4% 769 г
Цинк, Zn 1.3294 мг 12 мг 11.1% 5.4% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 1.094 г ~
Гистидин* 0.938 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 1.685 г ~
Лизин 1.82 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.638 г ~
Треонин 0.908 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.952 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 1.589 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.763 г ~
Глутаминовая кислота 3.394 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 0.952 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Цистеин 0.385 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с вермишелью составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 335 гр (684.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Куриный суп с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 18,9 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 79 %, кобальтом - 61,1 %, марганцем - 37,3 %, медью - 19,4 %, селеном - 64,1 %, хромом - 13 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Куриный суп с вермишелью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с вермишелью, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги