Рецепт Chicken and broccoli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Chicken and broccoli

Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 300 г
Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Соевый соус 50 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Chicken and broccoli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.5% 469 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.1% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 10.5% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 6.4% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 10.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 13.8% 562 г
Витамин В9, фолаты 24.368 мкг 400 мкг 6.1% 4.7% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 23.8% 326 г
Витамин РР, НЭ 6.0688 мг 20 мг 30.3% 23.5% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 219.06 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1141 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4482 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Натрий, Na 547.98 мг 1300 мг 42.2% 32.7% 237 г
Сера, S 146.91 мг 1000 мг 14.7% 11.4% 681 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 13.5% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2153 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Медь, Cu 40.43 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2473 г
Селен, Se 14.874 мкг 55 мкг 27% 20.9% 370 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Chicken and broccoli составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CHICKEN AND BROCCOLI

Chicken and broccoli богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином K - 30,7 %, витамином PP - 30,3 %, фосфором - 17,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Chicken and broccoli

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Chicken and broccoli, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Chicken and broccoli, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги