Рецепт Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы

Дрожжи хлебопекарные сухие "САФ-МОМЕНТ" для пиццы 4 г
Мука цельнозерновая пшеничная белково-витаминная "ЖИТНИЦА" 325 г
Мука ржаная обдирная 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 20 г
Отруби овсяные с морской капустой 20 г
семена льна 10 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 12 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 12 г
Масло подсолнечное 20 г
Петрушка, сушеная 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.8% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.3% 702 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.084 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19194 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.42 мг 15 мг 69.5% 35.9% 144 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4505 мг 20 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Макроэлементы
Калий, K 56.37 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4435 г
Кальций, Ca 71.08 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1407 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.5% 3336 г
Натрий, Na 3788.25 мг 1300 мг 291.4% 150.5% 34 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3561 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 1.8% 2867 г
Хлор, Cl 5844.88 мг 2300 мг 254.1% 131.3% 39 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.1% 1244 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8523 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 8.6% 603 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3503 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2091 г
Молибден, Mo 11.707 мкг 70 мкг 16.7% 8.6% 598 г
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20274 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И ТЫКВЫ

Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 69,5 %, хлором - 254,1 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы