Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 27 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 36 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
сыр топленое молоко 45% 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.2% 559 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.7% 275 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4321 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 4% 880 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В4, холин 100.91 мг 500 мг 20.2% 7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 5.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.083 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6576 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.676 мг 15 мг 24.5% 8.5% 408 г
Витамин Н, биотин 11.889 мкг 50 мкг 23.8% 8.3% 421 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3555 мг 20 мг 11.8% 4.1% 849 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.93 мг 2500 мг 5.8% 2% 1725 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 2.7% 1280 г
Натрий, Na 64.03 мг 1300 мг 4.9% 1.7% 2030 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1137 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 6.7% 520 г
Хлор, Cl 91.16 мг 2300 мг 4% 1.4% 2523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1829 г
Кобальт, Co 4.783 мкг 10 мкг 47.8% 16.7% 209 г
Марганец, Mn 0.7286 мг 2 мг 36.4% 12.7% 274 г
Медь, Cu 122.35 мкг 1000 мкг 12.2% 4.3% 817 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2026 г
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 15.468 мкг 55 мкг 28.1% 9.8% 356 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2525 г
Цинк, Zn 1.0827 мг 12 мг 9% 3.1% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.545 г min 16.8 г 27.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.564 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 36,4 %, медью - 12,2 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 286,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги