Рецепт Салат из сельди и свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельди и свеклы

Сельдь Соленая [Ашан] 200 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Яблоко 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельди и свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.3% 1434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.9% 824 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 43.116 мкг 400 мкг 10.8% 9.7% 928 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.8% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 4.5% 2013 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.522 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3629 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5511 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.65 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1030 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3552 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 1.3% 7026 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 3.6% 2489 г
Натрий, Na 42.54 мг 1300 мг 3.3% 3% 3056 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 0.9% 9970 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2606 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 7% 1288 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4695 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 5.7% 1588 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5464 г
Никель, Ni 3.629 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12557 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5452 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 89.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Кампестерол 1.778 мг ~
Стигмастерол 0.544 мг ~
бета Ситостерол 6.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.258 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.968 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.968 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельди и свеклы составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 187 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельди и свеклы, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельди и свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги