Рецепт Суп с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с яйцом

Индейка, бедро, мясо с кожей 189 г
Вода 2055 г
Картофель (Варка без слива) 524 г
Лук репчатый (Пассерование) 86 г
Морковь (Пассерование) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.6% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.5% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 11.5% 1800 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.7% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 0.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7% 2951 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 8.7% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20931 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 14.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 3.1% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 6.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4704 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0413 мг 20 мг 5.2% 10.7% 1921 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.17 мг 2500 мг 6.8% 14% 1478 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9001 г
Кремний, Si 7.664 мг 30 мг 25.5% 52.6% 391 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4202 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8420 г
Сера, S 36.06 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2773 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 10.1% 2057 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 22.71 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3727 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 38.4% 539 г
Литий, Li 10.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 4.1% 5076 г
Медь, Cu 47.91 мкг 1000 мкг 4.8% 9.9% 2087 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 9.5% 2158 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 3.263 мкг 55 мкг 5.9% 12.2% 1686 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 101.12 мкг 4000 мкг 2.5% 5.2% 3956 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.397 мг 12 мг 3.3% 6.8% 3023 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.179 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с яйцом составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЙЦОМ

Суп с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп с яйцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с яйцом, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы