Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт
| Какао-порошок | 45 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 15 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 280 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 120 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 180 г |
| Сгущенное Молоко [Молочная Страна] | 170 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.3 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 6% | 511 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 8.9% | 341 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 5.6% | 545 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 0.9% | 3321 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 1.2% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.842 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.4925 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 4061 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.1 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.8% | 3726 г |
| Кальций, Ca | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1759 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 178.89 мг | 1300 мг | 13.8% | 4.2% | 727 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6238 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 2% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 18.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 2.2% | 1383 г |
| Медь, Cu | 147.52 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.5% | 678 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.2% | 2578 г |
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.933 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.1% | 2845 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20502 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3177 мг | 12 мг | 2.6% | 0.8% | 3777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 329,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 329.3 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 40.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 36.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ
Торт богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 14,8 %
Чем полезен Торт
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из авокадо, яйца и зелени
- Солянка из цыплят
- Шоколад молочный Алёнка с фундуком
- Рыба (Makrele) горячего копчения
- Бургер с тунцом Фиш
- Макароны с соусом Болоньезе
- Салат с креветками
- Борщ с курицей
- Pannaespresso
- Заправка Нисуаз ПФ
- Крокант с миндалем
- Салат из креветок и зелени Инна
- Курица на гриле с овощами
- Кукурузные палочки Вотэтти
- СВЕКЛА ИКРА 21.12.21
- Салат Нисуаз Фиш
- Варенье
- Котлета курино-говяжья
- Покет-пицца курица грибы
- Крылышки Баффало
- Блины с полбы
- Суп с яйцом
- Голень индейки томлёная в собственном соку
- Суп с чечевицей и фрикадельками из говядины
- Перловка по монастырски
- Суп бульон говядина
- Chika layers
- Chika layers
- Запеканка творожная 20.12.21
- Капучино
- Круассан с маринованным цыплёнком
- Солянка
- Батон нарезной (Лимак)
- Чиабата чёрная «Лента»
- Дрожжи пивные неактивные
- Редька с маслом 201221
- Каша овсяная
- Десерт растительный Hi с манго и мюсли
- Свинина тушёная с луком 21.12
- Ne moloko овсяное классическое лайт
- Плов с курицей
- Винегрет
- Суп пюре горох тыква мой
- Булочки как краффины без начинки
- Соус ореховый Bonsai premium
- Капуста по-корейски
- Кебаб из грудки
- Голубцы
- Ленивые голубцы
- Свекла с чесноком и грецким орехом и йогуртом
- Суп из гречки с овощами
- Шпик по домашнему
- Кофе мой 2
- Перец фапшированый мясом
- Напиток молочный "Coffee Break"
- Морская капуста дальневосточный
- Epica персик маракуйя
- Котлеты куриные
- Овощи тущеные
- Лобби из чечевицы с посидорами
- Тыквенный суп со сливками
- Свекла со сметаной, чесноком и орехом грецк.
- Запечённая куриная грудка с цветной капустой
- Творожная запеканка
- Хлеб с кокосовым маслом
- Шарлотка с творогом
- Запеканка творожная от 21 декабря
- Полба блины
- Пекинская капуста, огурец, яйцо, зеленый лук, масло
- Щи баварские
- Пирожки
- Dinkelvollkorn Mehl
- Салат 21.12
- Урбеч
- Хлеб дарницкий
- Булочки с кунжутом
- Кефир с чесноком
- Зеленый смузи со шпинатом
- Костный мозг из голяшек телячьих
- Пирожки с кар
- Горбуша холодного копченая вкусвилл
- Кофе черный с сахаром
- Гречневая каша с тушенкой
- Запеканка рис рыба
- Горошек без сахара
- Котлеты рыбные из трески с цв.капустой
- Лапша яичная домашняя
- Гуакамоле
- Подлива для тефтелей.
- Сливочно-грибной булгур
- База Том Ям ПФ
- Каша пшеничная с молоком
- молоко 2,5%, пастеризованное
- мармелад без сахара Фруктовый микс
- Суп Том Ям Фиш
- Пелядь запеченая
- Фарш из нельмы и окуня ПФ
- Картофель запеченый
- Салат с рукалой
- Суп ши сосвежей капустой
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 329,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
