Рецепт Блины с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с курицей

Яйцо куриное (Жарка омлет) 140 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 600 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 250 г
Куриный окорочок (Варка) 350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Каша рисовая по 1-268 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.7% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.5% 1266 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.7% 989 г
Витамин В4, холин 70.87 мг 500 мг 14.2% 8% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.624 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 4.3% 1311 г
Витамин Н, биотин 5.909 мкг 50 мкг 11.8% 6.7% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4225 мг 20 мг 17.1% 9.7% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1641 г
Кальций, Ca 66.6 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4354 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2441 г
Натрий, Na 168.68 мг 1300 мг 13% 7.4% 771 г
Сера, S 115.49 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 866 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 8.4% 676 г
Хлор, Cl 205.92 мг 2300 мг 9% 5.1% 1117 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1516 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1812 г
Кобальт, Co 5.368 мкг 10 мкг 53.7% 30.4% 186 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1594 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1514 г
Молибден, Mo 9.553 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 733 г
Селен, Se 8.448 мкг 55 мкг 15.4% 8.7% 651 г
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16013 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 10.1% 562 г
Цинк, Zn 0.9688 мг 12 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины с курицей составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ

Блины с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 53,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 15,4 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Блины с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с курицей, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты