Войти

Рецепт Капуста тушеная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с рисом

Свинина 380 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 30 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 70 г
Вода 100 г
Сметана 15% [Яготинская] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10% 950 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1117 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 9.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 8.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.8% 1406 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 5.2% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.835 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4067 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 25.28 мг 90 мг 28.1% 26.9% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 7.1% 1350 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 24.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 2.4608 мг 20 мг 12.3% 11.8% 813 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 1.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.08 мг 2500 мг 9.2% 8.8% 1087 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3531 г
Кремний, Si 22.302 мг 30 мг 74.3% 71% 135 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2710 г
Натрий, Na 408.14 мг 1300 мг 31.4% 30% 319 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 1.9% 4904 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.8% 1090 г
Хлор, Cl 608.9 мг 2300 мг 26.5% 25.3% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3098 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 16.3% 590 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1711 г
Молибден, Mo 5.977 мкг 70 мкг 8.5% 8.1% 1171 г
Никель, Ni 6.357 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 8.086 мкг 55 мкг 14.7% 14.1% 680 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25300 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2262 г
Цинк, Zn 1.2438 мг 12 мг 10.4% 9.9% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.472 мг ~
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с рисом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С РИСОМ

Капуста тушеная с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 25,7 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 74,3 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 17 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Капуста тушеная с рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с рисом, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Надежда Бобровская
01-11-2024
Дневник питания за 01.11.2024
Всем привет!!Ветер целый день.Пасмурно,но тепло.Ра...
4 112
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
0 0
Намазка свекла с брынзой
Автор Лариса Лямина
162.1
8.6
11
7.1
9
2 4
Кольраби с авокадо
Автор Светланка
82.2
1.8
5.8
4.8
12
1 4
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%