Рецепт Фарш смесь для котлет 2021-12-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш смесь для котлет 2021-12-04

Фарш Куриный "Превосходный" [Моссельпром] 350 г
Фарш по-Деревенски Фермерский [Ашан] 350 г
Семена льна 0 г
Петрушка свежая 30 г
Лук репчатый 143 г
Куркума, молотая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш смесь для котлет 2021-12-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.3% 644 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.7% 389 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.6% 3289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2866 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.34 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7491 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 4% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 24.3% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.1969 мг 20 мг 1% 0.5% 10157 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.2 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4539 г
Кремний, Si 1.328 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2259 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.1% 4896 г
Натрий, Na 343.42 мг 1300 мг 26.4% 14.1% 379 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Хлор, Cl 535.66 мг 2300 мг 23.3% 12.4% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2230 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 6.4% 824 г
Литий, Li 0.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 7.5% 708 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4370 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13580 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 1.1% 5004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фарш смесь для котлет 2021-12-04 составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ СМЕСЬ ДЛЯ КОТЛЕТ 2021-12-04

Фарш смесь для котлет 2021-12-04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 45,7 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Фарш смесь для котлет 2021-12-04

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш смесь для котлет 2021-12-04, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш смесь для котлет 2021-12-04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты