Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок (Тушение) 374 г
Морковь 108 г
Лук репчатый 63 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Баклажан 258 г
Чеснок 3 г
Куриный Бульон из Грудки [Дома] 395 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.7% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 83.1% 496 г
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 89.7% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.6% 6429 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 4.1% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 9.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.733 мкг 400 мкг 1.7% 7% 5941 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 28.8% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 22124 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 14% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5251 мг 20 мг 2.6% 10.7% 3809 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.8 мг 2500 мг 6.8% 28% 1481 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8052 г
Кремний, Si 16.88 мг 30 мг 56.3% 231.7% 178 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 8.2% 4914 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 22609 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 11806 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 11.5% 3604 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 4.1% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 8.2% 5114 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 70.8% 583 г
Литий, Li 18.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 24.7% 1654 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 26.7% 1531 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 31.7% 1303 г
Никель, Ni 2.787 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 24336 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31226 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 12.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 7.8% 5224 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 24,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (38.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы