Рецепт Тыква на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква на ужин

Тыква (Тушение)	600 г
Сметана 12% жирности	180 г
Петрушка свежая (Тушение)	10 г
Вода	20 г
Чеснок (Тушение)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.1 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2473 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.7%	3167 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.1%	1806 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	5.4%	2738 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	13.2%	1111 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	5.3%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.5 мкг	900 мкг	25.2%	37%	397 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.813 мкг	~
бета Каротин	1.233 мг	5 мг	24.7%	36.3%	406 г
бета Криптоксантин	8.315 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.968 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.6%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	7.2%	2045 г
Витамин В4, холин	13.88 мг	500 мг	2.8%	4.1%	3602 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	12.6%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	10.4%	1408 г
Витамин В9, фолаты	8.511 мкг	400 мкг	2.1%	3.1%	4700 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	3.5%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	3.93 мг	90 мг	4.4%	6.5%	2290 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.7%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.481 мг	15 мг	3.2%	4.7%	3119 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	16129 г
Витамин К, филлохинон	21.9 мкг	120 мкг	18.3%	26.9%	548 г
Витамин РР, НЭ	0.8459 мг	20 мг	4.2%	6.2%	2364 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.41 мг	2500 мг	9%	13.2%	1114 г
Кальций, Ca	73.15 мг	1000 мг	7.3%	10.7%	1367 г
Кремний, Si	22.176 мг	30 мг	73.9%	108.5%	135 г
Магний, Mg	17.81 мг	400 мг	4.5%	6.6%	2246 г
Натрий, Na	286.28 мг	1300 мг	22%	32.3%	454 г
Сера, S	30.85 мг	1000 мг	3.1%	4.6%	3241 г
Фосфор, P	54.4 мг	800 мг	6.8%	10%	1471 г
Хлор, Cl	419.7 мг	2300 мг	18.2%	26.7%	548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.7 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	65.77 мкг	~
Железо, Fe	0.559 мг	18 мг	3.1%	4.6%	3220 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	15789 г
Кобальт, Co	1.916 мкг	10 мкг	19.2%	28.2%	522 г
Литий, Li	0.614 мкг	~
Марганец, Mn	0.1501 мг	2 мг	7.5%	11%	1332 г
Медь, Cu	158.64 мкг	1000 мкг	15.9%	23.3%	630 г
Молибден, Mo	7.232 мкг	70 мкг	10.3%	15.1%	968 г
Никель, Ni	5.422 мкг	~
Рубидий, Rb	57.9 мкг	~
Селен, Se	2.215 мкг	55 мкг	4%	5.9%	2483 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Фтор, F	68.64 мкг	4000 мкг	1.7%	2.5%	5828 г
Хром, Cr	6.34 мкг	50 мкг	12.7%	18.6%	789 г
Цинк, Zn	0.4472 мг	12 мг	3.7%	5.4%	2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.365 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.059 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.153 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.357 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.073 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.291 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.763 г	~
18:0 Стеариновая	0.351 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.838 г	min 16.8 г	5%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.73 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.119 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.076 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыква на ужин составляет 68,1 кКал.

Порция = 150 гр (102.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА НА УЖИН

Тыква на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 73,9 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 15,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Тыква на ужин

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыква на ужин, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква на ужин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе