Рецепт 2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром

Яйцо куриное 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.8% 776 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 17.2% 441 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 12.1% 625 г
Витамин В4, холин 141.16 мг 500 мг 28.2% 21.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 11.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 11.5% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Витамин D, кальциферол 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 10.1% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2% 3856 г
Витамин Н, биотин 11.478 мкг 50 мкг 23% 17.4% 436 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8444 мг 20 мг 14.2% 10.7% 703 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.56 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1483 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 9.9% 763 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 2% 3788 г
Натрий, Na 169.44 мг 1300 мг 13% 9.8% 767 г
Сера, S 127.56 мг 1000 мг 12.8% 9.7% 784 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 16.4% 460 г
Хлор, Cl 244.44 мг 2300 мг 10.6% 8% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 7% 1080 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 6% 1273 г
Кобальт, Co 7.556 мкг 10 мкг 75.6% 57.1% 132 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Медь, Cu 88.33 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1132 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 6.1% 1235 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 18.8 мкг 55 мкг 34.2% 25.9% 293 г
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10747 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1285 г
Цинк, Zn 1.0722 мг 12 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.913 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.61 г min 16.8 г 21.5% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность 2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2021 - ЯИЧНИЦА 5 ЯИЦ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 16 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 75,6 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен 2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2021 - яичница 5 яиц с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги