Рецепт Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке

Картофель (Запекание) 416 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 2 г
Куриный окорочок (Запекание) 204 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 217 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 19 г
Кабачок (Запекание) 31 г
Цветная капуста (Запекание) 53 г
Сметана 15% 65 г
Вода 96 г
сыр лёгкий 36 г
Паприка копченая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.8% 679 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6618 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 4.1% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 11.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 4.208 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9506 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5597 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0242 мг 20 мг 15.1% 13.1% 661 г
Ниацин 3.479 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.34 мг 2500 мг 13.3% 11.6% 750 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Кремний, Si 20.45 мг 30 мг 68.2% 59.4% 147 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 7% 1246 г
Натрий, Na 185.33 мг 1300 мг 14.3% 12.4% 701 г
Сера, S 101.2 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 988 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 9.2% 946 г
Хлор, Cl 290.95 мг 2300 мг 12.7% 11.1% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.1 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 56.18 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1700 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4983 г
Кобальт, Co 5.45 мкг 10 мкг 54.5% 47.4% 183 г
Литий, Li 28.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1107 г
Молибден, Mo 9.257 мкг 70 мкг 13.2% 11.5% 756 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 188.6 мкг ~
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 5.8% 1499 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 72.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5527 г
Хром, Cr 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 24.9% 349 г
Цинк, Zn 0.7624 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1574 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 29%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 0.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН ФИЛЕ ГРУДКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 13,3 %, кремнием - 68,2 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 54,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин Филе грудки с картофелем и сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты