Рецепт Овощи с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с рисом

Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый 50 г
Фасоль стручковая (Тушение) 150 г
Рис отвареный на воде без соли 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.6% 2639 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.5% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1008.9 мкг 900 мкг 112.1% 166.6% 89 г
бета Каротин 6.053 мг 5 мг 121.1% 179.9% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.5% 1765 г
Витамин В4, холин 13.87 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.322 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 8.8% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 15% 991 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8945 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 14.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9947 мг 20 мг 5% 7.4% 2011 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.16 мг 2500 мг 8.6% 12.8% 1162 г
Кальций, Ca 44.47 мг 1000 мг 4.4% 6.5% 2249 г
Кремний, Si 16.515 мг 30 мг 55.1% 81.9% 182 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 11.6% 1275 г
Натрий, Na 217.09 мг 1300 мг 16.7% 24.8% 599 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4677 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 10.4% 1421 г
Хлор, Cl 351.58 мг 2300 мг 15.3% 22.7% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2069 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8982 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 25.4% 584 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 18.9% 788 г
Медь, Cu 86.46 мкг 1000 мкг 8.6% 12.8% 1157 г
Молибден, Mo 10.24 мкг 70 мкг 14.6% 21.7% 684 г
Никель, Ni 3.374 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6159 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8244 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 53.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~

Энергетическая ценность Овощи с рисом составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С РИСОМ

Овощи с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,1 %, бэта-каротином - 121,1 %, кремнием - 55,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Овощи с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с рисом, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы