Рецепт Суп с чечевицей и куриными сердцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и куриными сердцами

Картофель (Варка без слива) 600 г
Сердце куриное (Варка) 263 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 100 г
Чечевица 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и куриными сердцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.5% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.3% 2772 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 18.1% 961 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 19.7% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 11% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 12.5% 1395 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 3% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 15% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 25.852 мкг 400 мкг 6.5% 11.3% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 48.5% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 6.4% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18293 г
гамма Токоферол 0.207 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9797 мг 20 мг 4.9% 8.5% 2041 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.73 мг 2500 мг 9.5% 16.5% 1056 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9398 г
Кремний, Si 9.794 мг 30 мг 32.6% 56.7% 306 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2948 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26104 г
Сера, S 43.35 мг 1000 мг 4.3% 7.5% 2307 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 11% 1590 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 11.5% 1523 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 50.6% 344 г
Литий, Li 13.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1693 г
Медь, Cu 118.16 мкг 1000 мкг 11.8% 20.5% 846 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 7.8% 2201 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Рубидий, Rb 112.1 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9964 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 57.39 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6970 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 8% 2165 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 9.2% 1874 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и куриными сердцами составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КУРИНЫМИ СЕРДЦАМИ

Суп с чечевицей и куриными сердцами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B12 - 27,9 %, кремнием - 32,6 %, кобальтом - 29,1 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Суп с чечевицей и куриными сердцами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и куриными сердцами, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и куриными сердцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты