Рецепт Курин. грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курин. грудка
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курин. грудка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 28% | 259 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.116 мкг | 400 мкг | 344828 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9731 мг | 20 мг | 74.9% | 54.2% | 134 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4873 г |
| Магний, Mg | 88.91 мг | 400 мг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Натрий, Na | 461.51 мг | 1300 мг | 35.5% | 25.7% | 282 г |
| Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47847 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 14.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 694.07 мг | 2300 мг | 30.2% | 21.9% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1025 г |
| Кобальт, Co | 12.733 мкг | 10 мкг | 127.3% | 92.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Медь, Cu | 127.88 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.3% | 782 г |
| Молибден, Mo | 16.628 мкг | 70 мкг | 23.8% | 17.2% | 421 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Хром, Cr | 34.88 мкг | 50 мкг | 69.8% | 50.5% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.8374 мг | 12 мг | 15.3% | 11.1% | 653 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курин. грудка составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 29.4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИН. ГРУДКА
Курин. грудка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 74,9 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 127,3 %, медью - 12,8 %, молибденом - 23,8 %, хромом - 69,8 %, цинком - 15,3 %
Чем полезен Курин. грудка
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Олтермани 9%
- Яишница
- Овсяная каша на 1,5% молоке с бананом и корицей
- морской коктейль в рассоле
- Новый рецепт
- слайс
- Кролик в сментане, тушеный в горшочке
- острые тушеные баклажаны
- творожная паста 4%
- Салат из куриной грудки с салатом
- чечевица
- винегрет
- ВладХлеб "Московский новый"
- ВладХлеб "Орловский"
- котлета свинно-говяжья
- Хлеб "Золотая рожь"
- салат из пекинской капусты
- макароны по-флотски
- крахмальные блины
- Телятина жареная
- Блины из банана и овсяных хлопьев
- Птица дивная
- smoked salmon
- Смузи
- Молоки лососевых рыб
- Горчица FELIX Inglise Sinep
- виташарм
- салат с брокколи 02.10
- Молоки запечёные с помидорами и сыром
- домашний сыр
- Хлопья из пророщенных зерен пшеницы
- Овощи в горшочке 02.10
- Конфеты3
- Хрен FELIX Mädarõigas
- Долма
- Завтрак
- Грейпфрут
- ягоды годжи
- Авакадо
- Виталад
- семена тыквы
- 1 день
- Kinder bueno
- сырный суп 02.10
- Памело
- Vanduo NORTE
- Несквик
- Минтай в духовке
- Новый рецепт
- Запеканка из овощей
- 2 день
- Капуста тушеная
- Белое сухое вино
- Филе в сыре п/ф
- Творог с ванилином и сахаром
- 3 день
- Красное сухое вино
- 4 день
- Яблоко
- соус Felix
- Ацерола С
- Козинак с кунжутом
- Морковные кексы
- печень и икра минтая
- тирамису с пломбирным кремом
- 5 день
- Камбала сушеная
- 6 день
- Новый рецепт
- 7 день
- Протеиновый батончик "Power PRO"
- филе телапии
- Иогурт 3,5%
- Курица с грибами в духовке
- кукурузная каша
- Хлеб Бородинский Бабушкин
- курица с грибами в сливочном соусе
- салат витаминный
- салат зеленый листовой
- Фунчеза
- Катык обезжиреный " Вкусняев "
- Гранатовый сок
- Салат из стручковой фасоли с кальмарами и шампиньонами
- салат с кальмаром -2
- Баклажан лук морковь Припущены
- магне-в6
- курица с картошкой в духовке
- Даниссимо Клубничный чизкейк
- Творог зерненый "101 зерно" с наполнителем
- Фруктовый наполнитель
- Гулька
- Элевит пронаталь
- Активиа питьевая со злаками
- сушки фирменные большие
- Творог обезжиренный 0.2 %
- печенье коровка вершковый смак
- Паста Зара
- Вдохновение шоколад 10г.
- Макароны
- Котлеты свинные запеченные
Метки: Как приготовить Курин. грудка, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курин. грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Интересные блоги
