Рецепт пирог с капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капусты

Крупа манная 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Маргарин молочный столовый 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 8 г
Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.8% 434 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 5.7% 978 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.906 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3099 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 10.6% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.522 мг 15 мг 23.5% 13.1% 426 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 12.8% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.1776 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Макроэлементы
Калий, K 185.09 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 3% 1872 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Натрий, Na 322.89 мг 1300 мг 24.8% 13.9% 403 г
Сера, S 44.99 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2223 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 4.1% 1349 г
Хлор, Cl 469.65 мг 2300 мг 20.4% 11.4% 490 г
Микроэлементы
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 18.47 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2605 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Кобальт, Co 5.287 мкг 10 мкг 52.9% 29.6% 189 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 4% 1391 г
Медь, Cu 57.57 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1737 г
Молибден, Mo 8.234 мкг 70 мкг 11.8% 6.6% 850 г
Селен, Se 2.675 мкг 55 мкг 4.9% 2.7% 2056 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с капусты составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТЫ

пирог с капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином E - 23,5 %, витамином K - 23 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 52,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен пирог с капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капусты, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги