Рецепт Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное)

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Перец душистый 2 г
Перец черный горошек 2 г
Гвоздика 1 г
Укроп, семена 2 г
Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 50 г
Уксус спиртовой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.7% 4000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 28% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 42% 1596 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 45.3% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 11.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 4.7% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 20.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 14% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 7.3% 9445 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 59.3% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 6% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 8% 8576 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 38% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.261 мг 20 мг 1.3% 8.7% 7663 г
Макроэлементы
Калий, K 137.91 мг 2500 мг 5.5% 36.7% 1813 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 9.3% 6978 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 17.3% 3861 г
Натрий, Na 228.6 мг 1300 мг 17.6% 117.3% 569 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 3.3% 20661 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 14% 4790 г
Хлор, Cl 347.92 мг 2300 мг 15.1% 100.7% 661 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 16.7% 4072 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 25862 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 118% 564 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 16% 4211 г
Медь, Cu 33.73 мкг 1000 мкг 3.4% 22.7% 2965 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 24% 2741 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 2.7% 22541 г
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 8% 8473 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 18.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.0654 мг 12 мг 0.5% 3.3% 18349 г

Энергетическая ценность Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное) составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ (МАРИНОВАННОЕ)

Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное), калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти из помидоров и огурцов (маринованное), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы