Рецепт Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27

Кефир 2,5% жирности 125 г
Яйцо куриное 52 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 25 г
Способ приготовления

Кефир 125 гр Яйцо 1 шт Крахмал 1 ст.л. 25гр с\з соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.4% 1642 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.317 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 11% 807 г
Витамин В4, холин 90.24 мг 500 мг 18% 15.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 11.2% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.193 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 14.1% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.7% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.515 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5556 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5144 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3888 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.87 мг 2500 мг 5% 4.4% 1986 г
Кальций, Ca 88.67 мг 1000 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3404 г
Натрий, Na 67.5 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1926 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 4.4% 1989 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.8% 750 г
Хлор, Cl 68.07 мг 2300 мг 3% 2.7% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3516 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2693 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 4.4% 2020 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 25.96 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3852 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2262 г
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Селен, Se 9.141 мкг 55 мкг 16.6% 14.7% 602 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31596 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.394 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27 составляет 112,9 кКал.

  • Порция = 202 гр (228.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ КЕФИРНЫЙ ПУДИНГ 228-11-8.3-27

Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 18 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 15,9 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт кефирный пудинг 228-11-8.3-27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты