Рецепт Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита!

Белоцерковский творог 0% 180 г
Йогурт белый густой 1.6% 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Протеин подсолнечный 220 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Слива (садовая) (Запекание) 700 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15% 543 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3% 2671 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.6% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 2.1% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3103 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.828 мг 1.5 мг 55.2% 45% 181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8% 1023 г
Витамин В4, холин 17.71 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2823 г
Витамин В5, пантотеновая 1.841 мг 5 мг 36.8% 30% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 11.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 63.602 мкг 400 мкг 15.9% 13% 629 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.3% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3233 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.882 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1735 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.3146 мг 20 мг 16.6% 13.5% 603 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Кальций, Ca 110.9 мг 1000 мг 11.1% 9% 902 г
Кремний, Si 2.676 мг 30 мг 8.9% 7.3% 1121 г
Магний, Mg 97.82 мг 400 мг 24.5% 20% 409 г
Натрий, Na 215.24 мг 1300 мг 16.6% 13.5% 604 г
Сера, S 179.14 мг 1000 мг 17.9% 14.6% 558 г
Фосфор, P 248.5 мг 800 мг 31.1% 25.3% 322 г
Хлор, Cl 107.57 мг 2300 мг 4.7% 3.8% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.241 мг 18 мг 12.5% 10.2% 803 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2604 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 14.1% 578 г
Марганец, Mn 0.6192 мг 2 мг 31% 25.3% 323 г
Медь, Cu 498.77 мкг 1000 мкг 49.9% 40.7% 200 г
Молибден, Mo 7.791 мкг 70 мкг 11.1% 9% 898 г
Никель, Ni 10.033 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 22.098 мкг 55 мкг 40.2% 32.8% 249 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31822 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1437 г
Цинк, Zn 1.4571 мг 12 мг 12.1% 9.9% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аргинин* 1.446 г ~
Валин 0.92 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.531 г ~
Глицин 0.83 г ~
Глутаминовая кислота 3.637 г ~
Пролин 1.043 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита! составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ/ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 55,2 %, витамином B5 - 36,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 11,1 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 31,1 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 31 %, медью - 49,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 40,2 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита!

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита!, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой пирог со сливами на творожном тесте/ Приятного аппетита!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты