Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог 5% жирности 50 г
Сахар песок 15 г
Черника 18 г
Сметана 20% жирности 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.7% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5% 1153 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2284 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В4, холин 29.97 мг 500 мг 6% 3.4% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.974 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 14.3% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 4.931 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.1875 мг 20 мг 10.9% 6.3% 914 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.13 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3007 г
Кальций, Ca 100.53 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 995 г
Кремний, Si 4.125 мг 30 мг 13.8% 7.9% 727 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2% 2819 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4748 г
Сера, S 114.15 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 876 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9% 639 г
Хлор, Cl 71.11 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1887 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 7.2% 799 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2% 2959 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 15.698 мкг 55 мкг 28.5% 16.4% 350 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12188 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4710 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.127 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы