Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.3% 650 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.4% 327 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 6.4% 635 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.4% 753 г
Витамин В4, холин 79.75 мг 500 мг 16% 6.5% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.425 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3219 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 7.6% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 3.3% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.745 мг 15 мг 18.3% 7.4% 546 г
Витамин Н, биотин 9.585 мкг 50 мкг 19.2% 7.8% 522 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.385 мг 20 мг 16.9% 6.9% 591 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.3 мг 2500 мг 6% 2.4% 1663 г
Кальций, Ca 277.85 мг 1000 мг 27.8% 11.3% 360 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 3.6% 1133 г
Натрий, Na 254 мг 1300 мг 19.5% 7.9% 512 г
Сера, S 123.9 мг 1000 мг 12.4% 5% 807 г
Фосфор, P 249.6 мг 800 мг 31.2% 12.7% 321 г
Хлор, Cl 392.2 мг 2300 мг 17.1% 7% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 3.3% 1246 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 14.3% 284 г
Марганец, Mn 0.6067 мг 2 мг 30.3% 12.3% 330 г
Медь, Cu 104.35 мкг 1000 мкг 10.4% 4.2% 958 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2333 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 15.935 мкг 55 мкг 29% 11.8% 345 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15094 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 1.7375 мг 12 мг 14.5% 5.9% 691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.965 г min 16.8 г 29.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.109 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 246 кКал.

  • Порция = 200 гр (492 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 16 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином E - 18,3 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 27,8 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 30,3 %, селеном - 29 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты